因為自己每天要處理的事情比較多，而且大多都是賬目上的事情，沒有一個辦公的地方實在是太不方便了，王文斌在這之後讓人在小吃店後面的倉庫里隔出了一個幾平方的房子出來，裡面稍微裝修了一下，然後買了一張辦公桌和一整套辦公設備在裡面，這裡以後就是他的辦公室了。弄好了辦公室之後，他對兩個店進行了一些制度化的改革，實行了類似於公司化的管理，這種管理方式顯然要高效的多。
而王文斌每天工作基本上就都是在這個辦公室裡面，他要處理的事情也很多，第一個是做賬，供貨單、營業賬、工資單、獎金單、報銷單等等，很多東西都是每天要做的。第二個就是維護自己的公眾平台，對於王文斌來說這是公司最大的一個資產，到目前為止，他公司的公眾賬號已 經有了五千人左右的關注量了，對於網紅來說這不算什麼，但是王文斌這個是服務號，關注的基本都是來店裡消費過的，這些都是客戶，所以這是一筆很大的財富，他必須得每天細心維護好。第三個工作就是研究兩個店的營業情況了，第四個工作就是檢查監督，看看兩 個店在經營當中是否有什麼不妥當的地方。第五個就是處理一些臨時性的事情。所以每天的確很忙，當然，這種忙是有章法的忙，不會再像之前那樣每天像個無頭蒼蠅一樣到處亂鑽亂撞了。
就這樣，又花了一周時間王文斌終於是讓新制度落地生根，一切都徹底的走向了正軌。而小吃店的生意也進一步的好轉，開業半個月之後，小吃店每天營業額已經突破了兩萬，店裡座客的營業額達到了一萬二三，外賣的營業額也突破了八千，這個成績是非常的理想 的。而燒烤店每天的營業額在穩定當中有些下降，整個店的營業額都維持在一萬一二的樣子，這個下降的原因基本上是因為小吃店的興起，兩個店雖然不是賣的同種東西，但是在某種程度上還是有衝突和競爭的，小吃店做起來了燒烤店生意會有所下降這是肯定的，在開店之前王文斌就預計到了，不過下降不會太明顯，事實證明的確是如此。
這天晚上，王文斌清點了一下自己那個專門用來做兩個店裡公用的賬戶，裡面已經有了十來萬了，這都是這些天的營業額，營業額分成兩個部分，一個是網上的，現在手機支付的人占了百分之八十左右，這個比較方便，每筆錢直接就進了王文斌的賬戶里。另外一部分就是 現金，每天兩個店長都會把店裡前一天的營業額交給王文斌，王文斌也每天都會去銀行存一次。現在每天加起來賬戶里都會多上三萬多的流水，這十來萬也就只是這幾天的流水罷了。
這筆錢王文斌是準備第二天拿來結給一個供貨商的，因為開業的時候沒錢，一直壓着供貨商的貨款沒結，到現在已經差不多一個月了，也就是靠着這一個月的貨款王文斌才把店子開了起來，而現在手頭有了一些的營業款，他第一件事自然是要把幾個供貨商的貨款逐一的結算了，這實際上是他欠別人的錢。
