由於對第一天出現的問題都進行了調整，所以第二天店裡就流暢的多，除了上菜速度慢這個問題沒有得到有效的解決之外，其餘的都解決了。上菜速度慢這一兩天肯定沒辦法解決，畢竟暫時只有王文斌一個人在烤，速度怎麼都上不去，小羅暫時還沒辦法上手，只能打打下手。
第二天的生意比第一天好了不少，這是必然的，店子越做的久只要在經營上不出問題生意都會越來越好的。
這一天一直做到了晚上十二點半才關門打烊，然後大家吃了個店裡的夜宵搞衛生下班回家，作為的老闆的王文斌依舊是最後一個離開，在大家都走了之後，王文斌獨自坐在店裡面開始盤算今天的營業額情況。
自己在那拿着計算器一筆一筆的加着，她突然有些懷念起張欣怡在的時候了，張欣怡做事遠比這些學生做事認真負責，每天把賬都給算的清清楚楚交給王文斌，而這些學生則只是確保自己每筆賬沒算錯沒收錯錢，其餘的事情就不管了。
王文斌算了算，第二天總的營業額要比第一天大幅度提升，營業額都到了三千八百多塊錢，比昨天多了一千多，當然，這裡面沒有包含許敏給的那五百塊。王文斌把今天用的食材大致情況估算了一下，今天的利潤大致是在兩千六百多左右，刨去每天的固定支出，今天差不多還剩個兩三百，而刨去其它一些的開支，王文斌大致推算，以今天這種業績店裡面就能維持大致的收支平衡，也就是保本了。
