「至於缺人手，這就更加不用擔心了，大哥和嫂子呢，你們別局限於開一家分店，你們應該站在領導的角度，把所開的分店，全都交出去，讓其他人來管理。大伯和大伯娘也是，你們也要開始放手了，各方面都盯着就行，寧可多召一些員工。」
「大哥，嫂子，這一段時間，你們也應該熟悉黃粱滷煮店的操作了，簡單得很，根本沒有太多的技術含量，稍微機靈一點，踏實一點的人，都能幹得好。黃梁村還有這麼多人呢，我們也都還有一些親戚，請他們過來當店長，工資開高一點，那就不得了。」
「我也很清楚，你們應該是擔心資金的問題，這樣吧，我再拿出一百萬來，作為啟動資金，這一百萬呢，就相當於是店裡欠我的，分十年來還。」
堂哥粱驚夢都有些不好意思了，說道：「小弦，這，這完全是你在付出了，我們都怪不好意思的。」
「有啥不好意思的，咱們可是兄弟啊。」粱驚弦擺了擺手，說道，「賺錢呢，大家一起賺，十家店真的不多，而且一次性開起來，我還可以讓開心小廚打打免費的廣告，到時候效果更好。」
