其實藥膳,在我們國家並不算什麼新鮮的東西。尋常老百姓,燉雞燉鴨,還知道丟兩根天麻,沙參呢。
只是,是藥三分毒,一般的酒店都不敢隨便推出藥膳。
當年皇宮裡的藥膳師傅,都是德高望重的老中醫。
恰好,林強一直鑽研中醫,加上玉佩里豐富的中醫資料,他有把握讓藥材和美食,真正的結合起來。
到時候,沈毅負責經營,自己在後面「技術支持」,然後再開連鎖酒店。
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