食味居。
許默眼睛忽然一亮，也不管身後着急趕來的秦蔚銘，趕緊抬腳就往裡面走。
「這位客人，裡邊請，」青袍子書生從櫃檯後走出來，殷勤地迎了上來。
許默環顧了一下這家酒樓，用門可羅雀形容毫不過分，空蕩蕩的大堂連個店小二都不見。
「店家，你這是一家酒樓吧？」許默望着牆上用紅紙寫滿了菜名的菜單，看上去破舊，都有點掉色了，可是很明顯的酒樓連個食客都沒有。
「不瞞客官你說，我這裡確實是酒館，只是因為在下經營不善，現如今食客不多，經營的菜也有限，」那青袍書生面有愧色，似是對沒有經營好祖產而感到羞愧。
許默心裡歡呼一聲，面上卻是可惜之色，背手環顧一陣子，隨便揀了座位，大刺拉拉坐下，一拍桌子，豪邁的說：「掌柜的，上兩道涼菜，一素一葷，別太貴，我也不是個有錢人。」
隨後跟進來的秦蔚銘走到許默旁邊，安靜地坐下，準備看她到底弄出點什麼幺蛾子。
「這就上菜，客官稍等，」青袍書生見她是要吃飯，立刻眉眼都笑了起來，趕緊招呼他們坐下，又急忙往後廚跑去。
不久，書生一手端出一碟涼菜從後廚走出來，腳步穩健走到許默桌前，放下，「客官，本店招牌菜，涼拌三絲，涼拌豬肚，你們嘗嘗。」
許默從筷筒里抽出筷子，兩碟涼菜分別嘗了一下，和預料的一樣，清爽寡味，鮮美不夠，並不能刺激味覺。
「掌柜，你家的菜你自己試過嗎？」許默放下筷子，偏頭去問書生。
書生以為自家的飯菜有問題，趕忙緊張地點頭，「那是自然，每一次新菜我都是第一個嘗試的，怎麼這菜不合你味道？」
許默沒有回答，而是轉頭去看秦蔚銘，秦蔚銘放下筷子，輕輕咀嚼，慢慢咽下，對着她輕輕搖頭。
「不是這菜的問題，是你家調料的問題，」許默也不管書生的反應，而是解下腰間的袋子，從裡面捏了一點味精分別灑在兩盤菜上，然後把重新抽出一雙筷子，遞了過去，「你試試現在的味道。」
書生不知她何意，雖然困惑，但是還是接過筷子，從兩碟涼菜中，分別夾了一點，放進嘴裡，慢慢地拒絕。
慢慢地書生臉上的困惑散去，代替的是驚艷，讚賞，享受，一系列美好的情緒全部露了出來。
「這菜如何？」
「鮮美異常，美妙，美妙，」書生忍不住放下筷子，口中連連讚賞。
許默見終於見到一個識貨的人，乾脆把腰間的味精全部拿了出來，「這調味料叫做『味精』，為菜品提鮮，這樣我跑了一上午也累了，乾脆全部賣給你，30量，如何？」
書生猶豫着皺了皺眉，好一會兒仿佛是下定主意般地咬了咬牙，從袖裡掏出三十兩銀子放在桌上，「算了，我就賭一把，姑娘這裡是30 兩，這樣你拿去，這菜錢我也不要了，我立刻去找個廚子，如果真能提高我們店的菜品，以後咱們就做長期交易，你看如何？」
